鸡蛋土豆饼

我是将土豆和泡发的木耳切剁碎，加面粉和鸡蛋，放点五香粉、姜粉，少量的盐，和在一起，用平底煎锅煎成的。吃的时候，可以干吃蘸蒜泥和醋；或者是加醋、水和喜欢的酱料，熬成浓汁，将土豆饼浸汤入味。

2012-05-18