孜然牛肉粒

用的牛柳，炒牛肉这一步太关键了，火要大，时间不易久，牛肉下锅后不用翻，先小煎一下然后再翻转煎一下，变色就可起锅了。这次做的牛肉嫩嫩哒，味道好，大满足，哈哈

2015-02-20