150度半小时后，130度一小时，依然开裂严重…样子也不像乳酪蛋糕…濒临崩溃了～弱弱的请教大神们…应该怎么烤？
2015-02-19
我用的不沾模具，是不是这样可以不裂？
明显时间太长，都干了，所以塌陷
不是的，@锅炉--婆婆 不懂别瞎说。
2015-02-21
不仅是时间长
是你温度太高
如果是低温慢烤，就算烤两小时也不干，但你说高温慢烤，你自己想想就知道了啊！
我用的不沾模具，是不是这样可以不裂？
2015-02-19
明显时间太长，都干了，所以塌陷
2015-02-19
不是的，@锅炉--婆婆 不懂别瞎说。
2015-02-21
不仅是时间长
2015-02-21
是你温度太高
2015-02-21
如果是低温慢烤，就算烤两小时也不干，但你说高温慢烤，你自己想想就知道了啊！
2015-02-21