午餐•2015年2月17日

豆腐和火鸡肉的完美搭配。软绵绵的肉丸让我整出三种吃法，我也是醉了。
1.香煎豆腐饼
沾生粉、蛋液、再裹上面包糠下锅煎，配上越式甜辣酱。
2. 清蒸豆腐丸
上锅蒸再配上蠔油黑椒汁。
3. 高汤豆腐丸子
筒子骨罗卜汤煮豆腐丸子。

下次还想试试油炸，红烧和糯米丸子。 #午餐•2015年2月17日#

2015-02-18