ponypple 做过 鱼香茄子 #五味# 专门去买了长茄子。味道不错! 笔记:用了3个茄子。酱料加了泡椒。茄子开始用盐腌过后已经有点咸,泡水后也没有好太多。加上酱油豆瓣都很咸所以。。。豆瓣的味道貌似不重要下次省掉。用泡椒调鱼香酱。 #晚餐•2015年2月16日# 2015-02-17
我明天也准备做茄子了,但是我一直都好怕做茄子,又吸油,难度系数还很高;-)
2015-03-26
@Phible 这么说倒是提醒我了,我这个茄子当时也不好吃,也加了我那个豆瓣酱。。说不定真是这个豆瓣酱不好。。
2015-03-27
@ponypple 我还在惋惜前两天去超市没买到豆瓣酱呢,那就不放了。
2015-03-27
太棒了!请教怎么做?
2015-04-28
看见你做的比菜谱都好!
2015-04-28
@涛声依旧_ho3y 唉不好吃的。。。也不知道是不是因为我买的豆瓣酱不好了。。。
2015-04-28