轻松满模的无添加棒棒糖蛋糕胚

照方子又减了15克糖，做了乐葵18个球，外加3个麦芬杯。蛋糕都进烤箱了，转身洗刷刷的时候发现了还呆在热水里的溶化黄油。这种打蛋的手法很好，不容易消泡，挤在模子里满满的一垛还鼓鼓的带着小帽子，保持形状的能力很好不会轻易流淌，再试几次希望会更好 #午餐•2015年2月15日#

2015-02-15