椰奶冻

吉利丁粉简化版本  1⃣️100g牛奶泡软吉利丁片or粉10g待用，2⃣️100g牛奶隔水加热融化一小包椰子粉和20g糖，加100g淡奶油～3⃣️吉利丁牛奶放进2⃣️中搅拌至融化～4⃣️倒出冷藏3小时以上，切块，滚上椰蓉即可～[害羞]
另外呢，大概300毫升液体配10g吉利丁片或粉,只要不特别甜就都行～外面除了椰蓉还可以滚可可粉或抹茶粉～下次做做看这两种口味的～

2015-02-13