轻乳酪蛋糕

因为第一次用这个烤箱，温度一上来就是190度，后来发现膨胀的速度太快，就降到150，开裂倒是不意外。脱模太早不太好，30g糖粉有点甜。放进冰箱早上试试。刚出炉口感偏干，可能是水浴水太少。 #早餐•2015年2月11日#

2015-02-11