肉末蛋饺

每年过年都要做蛋饺
小时候是爸爸做
后来就到我做了
( ͡° ͜ʖ ͡°)✧
在上海
传统的就是用一个铁勺子在煤气灶上做
关键在蛋液和油的比例以及包上馅儿之后蛋皮的合拢
〜(￣△￣〜)
一下午
肩膀好酸
好在顺利完成过年任务啦（*/ω＼*）

自己家里自调的肉糜,不是按照方子做哒
但是大体上是差不多的啦


#家食の幸福#
#午餐•2015年2月9日#

2015-02-09