自制奥尔良风味手工小香肠

昨天又灌了～现在学聪明了，每次少灌一点，这次若不好吃，也就少将就吃几根～
纪录一下这次的配方：
猪肉600克（瘦520克、肥80克）、盐12克、姜汁10克、白糖30克、蜂蜜25克、黑胡椒2克、白胡椒少许、五香粉少许、米酒40克、淀粉25克、清水30克左右～
每次看到灌好后晾在那的香肠特别兴奋^_^
#晚餐•2015年2月7日#
#自制零嘴小食乐趣多#

2015-02-07