手工脆皮蛋卷

好丑的蛋卷，用电饼铛做，边缘全部糊了，中间又厚，已经摇了电饼铛可还是不行，我感觉冷透了也不会脆，应该是厚了，不过味道很好。锅里可不抹油，自身会出油，不会粘锅。谁告知能做出脆的蛋卷。

2015-02-06