擀皮的时候突然失败了,,不知道为啥
2015-02-03
我做了一次也是擀皮这样,我当时是白剂子比绿剂子硬,再一个可能是白剂子小了吧~我还看到一个方子,把绿剂子挖个洞,里面塞近白剂子,再擀皮,麻烦些~
@雲兮 不是面硬的问题是幹皮时要把挤子摁正了。就是说白挤子在中间,再就是切挤子的时候要整齐
2015-02-04
主要挤子没摁正
@娄同学 棒棒哒
你这个像绿萝卜
2015-02-05
我做了一次也是擀皮这样,我当时是白剂子比绿剂子硬,再一个可能是白剂子小了吧~我还看到一个方子,把绿剂子挖个洞,里面塞近白剂子,再擀皮,麻烦些~
2015-02-03
@雲兮 不是面硬的问题是幹皮时要把挤子摁正了。就是说白挤子在中间,再就是切挤子的时候要整齐
2015-02-04
主要挤子没摁正
2015-02-04
@娄同学 棒棒哒
2015-02-04
你这个像绿萝卜
2015-02-05