戚风蛋糕

经过几次失败后，终于烤出不开裂的戚风。这次的制作过程与前几次一样，烘烤用的150度1小时（要是再多烤10-20分钟就更完美了），烤箱下层的烤盘里放了水，我认为这点是这次成功的关键。

2015-02-02