最好吃的吐司～70%中种北海道

第一次做出这么标准的面包。特别感谢“碗碗碗碗”所提供的时间参考。另外做出这款面包有几个心得：1、要吃咸口味的可以少2/3的糖，多3g的盐。2、淡奶油我只有80g,去买来不及，但面感觉和的有点硬，于是加入了30-40g牛奶，面团很柔软。3、加入主面团后，用面包机的“快速和面”功能反复3-4次，揉了1个小时左右，面团才能拉出透明膜。4、因为天气冷，面团入模具后放在电暖宝上低温档，发了两个多小时才八分满。5、烘烤温度也是先150度烤10分钟，转110烤30-40分钟。

2015-01-31