蔓越莓酸奶蛋糕

这个方子要求放烤箱中部烤，我的由于是25L的烤箱，导致它长起来挨着上面的发热管，顶部烤糊了，而且这个蔓越莓不能直接撒进去了，因为全部沉淀到底部了，看别的配方可以在蔓越莓外面喷点面粉，会不容易沉底。还有这个做出来本来是长得挺高、拿出来一会就又塌陷啦，味道倒是我喜欢的，比较清淡，爽口，对了、还有就是底部很湿润，放冰箱后味道更赞啦 #早餐•2015年1月31日#

2015-01-31