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传统京味羊蝎子

我对羊蝎子是真爱吧,自己家做羊蝎子锅,跑到姑姑家继续炖羊蝎子。在我的带动下,我老爸都电视购物了11斤羊蝎子,过年回家必须给亲爹亲妈炖羊蝎子去。
这是第二次做这个方子,熟练多了,得心应手,而且每次味道都超好的。这次做的时候,因为时间紧张,放在电压力锅里压了25分钟,要知道第一次炖,我可是勤勤恳恳在火上坐了4个小时啊。
这种与美食死磕的精神,我永远都不会失去的,咩哈哈哈。
#晚餐•2015年1月30日#

2015-01-30

就叫思思好了

@BakingbadEmily 这个方子也不错,炖出来的羊蝎子是那么个意思。要是做羊蝎子锅,我的经验就是再多加盐,就ok了

2015-01-30