脱模后没有修饰就直接吃掉了…好粗犷
2015-01-27
你是几寸的
2015-01-31
@毛小迪 六寸
为什么我的一加吉利丁液就结块
2015-02-02
@深更 我以前也遭遇到这个问题，在慕斯液里结成透明的小块很影响口感，后来…我直接微波加热后趁热倒进去搅拌，打发的淡奶油会被消掉不少，只能动作快点赶紧混合倒模具里了
@puppy0727 我觉得应该是温差导致结块 看你的慕斯层好细腻！
请教怎样才可以把慕斯液做到如此细腻
2015-03-17
@鱼鱼宝贝_xdfq 这个嘛···应该就是我当时没有打发到足够的程度吧···这样偷工减料还有拿出来炫我真是够了···
2015-03-18
你是几寸的
2015-01-31
@毛小迪 六寸
2015-01-31
为什么我的一加吉利丁液就结块
2015-02-02
@深更 我以前也遭遇到这个问题，在慕斯液里结成透明的小块很影响口感，后来…我直接微波加热后趁热倒进去搅拌，打发的淡奶油会被消掉不少，只能动作快点赶紧混合倒模具里了
2015-02-02
@puppy0727 我觉得应该是温差导致结块 看你的慕斯层好细腻！
2015-02-02
请教怎样才可以把慕斯液做到如此细腻
2015-03-17
@鱼鱼宝贝_xdfq 这个嘛···应该就是我当时没有打发到足够的程度吧···这样偷工减料还有拿出来炫我真是够了···
2015-03-18