油焖笋

爱尝鲜的雷笋，都被我放的有点儿老了，四根儿炒这一小盘。跟长脖儿一样的做法，大火过油，绝不焯水，只用酱油和糖调味，基本甜口，彻底的江南味道，比在北京的餐馆吃过的都好吃多了。。【喂 对了过油的时候用了一半菜籽油耶超级香香香！#晚餐•2015年1月24日##爱剁手#

2015-01-24