我的马卡龙日记

烤马卡龙只开上火还是下火还是上下火一起呢？放上层还是中层还是下层呢？•w•谢谢哒

2015-01-24

蕾蕾，我测我烤箱200预热，然后烤盘一放进去，就低到140 150 了呢，估计烤盘挺吸热的。你的挺饱满的，不会平平的呢！

2015-01-24

@嗨叫我Aimee 我还以为我的烤箱降温慢，刻意降低预热温度，看来不行，估计是温度计比较迟钝，下次还得老温度

2015-01-24

@窝是二凝纸 上下火一起，底火不足容易空心，而且上下火温差不能太大，底层或者中下层都可以，关键看你的烤箱适合哪一层

2015-01-24

小马太折磨人了

2015-01-24

@2宝~妈 是滴，各种状况

2015-01-24

看你这么折腾不敢做了~

2015-01-24

亲爱的想问请教一下做小马除了要用硅胶垫，烤箱自带的烤盘不能要吗？（那种不平整的）

2015-01-24

你是很忙碌并快乐的，

2015-01-24

@leibaobao00 谢谢〜〜=v=

2015-01-24

@小夜游神 有点走火入魔（≧∇≦）

2015-01-25

@天使之城-3 要平整的烤盘，而且最好用普通油布，硅胶垫效果不好

2015-01-25

@xhh@zzl 为什么不敢呀，做小马很开心会上瘾^_^

2015-01-25

材料准备好了，真的有点怕，那么难的小马，到我手成啥样了

2015-01-25

@彬  ∪﹏∪ 要有越挫越勇的精神，小马考验的就是耐心

2015-01-25