小田君 做过 红豆酥饼(附油酥不测漏的办法) 很酥很好吃!!红豆馅自己做的 刚出烤箱软软的 吃了一口忍不住翻倍再撸一盘带回公司派发!!之后的红薯馅太湿 面团干了点 所以很难包!!据说猪油最好起酥其次黄油之后植物油 由于黄油有多所以全部用的黄油 用黄油吃起来很香!!擀的时候要轻点不然油酥会爆出来!! #烘焙大大们# #为以后摆路边摊做准备# 2015-01-22