一群飞雁 做过 北海道吐司 放面包机和面三次,第二次和面时放入黄油,之后就可以放入冰箱冷藏六个小时,拿出来揉揉,再放入烤箱发酵到模具8.9成,就可以烤了,时间要设定130℃,40分钟。 2015-01-22
按这样的配方是可以的,我就是烤的时间没有一次性设40分钟,拿出来看了没熟又放进去烤,变成没有形状了。
2015-01-22
用面包机搅拌是最好的,很省力气。
2015-01-22