最野的崽 做过 6寸戚风蛋糕(2蛋) 求救!严格按照配方用量来的,不但拦腰塌了,只剩下4.5厘米高,而且颜色很深,里面倒是浅白湿润的。这到底是烤的温度高了还是低了?小白实在无从下手啊~ 2015-01-20
看颜色太深了,猜测温度高了!每个烤箱的温度也不一样,所以不能完全按照方子的温度去做。
2015-01-20