聆厛海の聲喑べ_ 我不会回复呀，所以在这里回复你慕斯层的做法，100克草莓酱隔水加热加入7克吉士丁粉(用凉水提前泡一下),吉士丁粉化开后熄火，加入100克酸奶(我用的小杯的那种)搅拌均匀(稍微凉着，不能太热)，150克淡奶油打到5成发左右(就是能流动糊状)加入草莓糊中，翻拌均匀就好啦，倒入模具，放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦克淡奶油 2015-01-18
聆厛海の聲喑べ_ 我不会回复呀，所以在这里回复你慕斯层的做法，100克草莓酱隔水加热加入7克吉士丁粉(用凉水提前泡一下),吉士丁粉化开后熄火，加入100克酸奶(我用的小杯的那种)搅拌均匀(稍微凉着，不能太热)，150克淡奶油打到5成发左右(就是能流动糊状)加入草莓糊中，翻拌均匀就好啦，倒入模具，放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦克淡奶油 2015-01-18
聆厛海の聲喑べ_ 奶酪和布朗尼部分是用的君之的方子，君之用的是6寸模具，我只有8寸的，所以做出的美一层都比较薄，所以你可以不用减半的，慕斯部分可以适当减些，但不要减半，因为并不是很多 2015-01-19
我不会回复呀，所以在这里回复你慕斯层的做法，100克草莓酱隔水加热加入7克吉士丁粉(用凉水提前泡一下),吉士丁粉化开后熄火，加入100克酸奶(我用的小杯的那种)搅拌均匀(稍微凉着，不能太热)，150克淡奶油打到5成发左右(就是能流动糊状)加入草莓糊中，翻拌均匀就好啦，倒入模具，放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦
克淡奶油
2015-01-18
我不会回复呀，所以在这里回复你慕斯层的做法，100克草莓酱隔水加热加入7克吉士丁粉(用凉水提前泡一下),吉士丁粉化开后熄火，加入100克酸奶(我用的小杯的那种)搅拌均匀(稍微凉着，不能太热)，150克淡奶油打到5成发左右(就是能流动糊状)加入草莓糊中，翻拌均匀就好啦，倒入模具，放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦
克淡奶油
2015-01-18
@聆厛海の聲喑べ_
谢谢哦 六寸蛋糕慕斯层减半就好了吧
2015-01-18
奶酪和布朗尼部分是用的君之的方子，君之用的是6寸模具，我只有8寸的，所以做出的美一层都比较薄，所以你可以不用减半的，慕斯部分可以适当减些，但不要减半，因为并不是很多
2015-01-19
@聆厛海の聲喑べ_ 我今天做了 朋友说很好吃
2015-01-20
蒽，我的也是很快就吃光了，吃过的小朋友今天还跑来问我妈，我做的蛋糕还有没
2015-01-20