怪味花生豆

没花椒粉，磨了麻椒粉放了1小勺，味道不重，挺好吃，再加半小勺应该就是重口味了。三大勺淀粉，200度约15分钟，微黄。淀粉沾油纸，直接倒太狼藉，下次铲松或倒筛里。糖炒轻了，很多泡体积变大，糖液变黄变粘再下料，别太急。有空再战～

2015-01-16