轻芝士蛋糕

改了这个方子做，这是今年第三个轻乳酪。。涨高真是前所未有啊，真是高兴坏了，怕表面开裂和上色过重，所以加盖了锡纸，虽然有偷偷从锡纸下面观察，但没法看到顶部。谁知最后成这样，顶部表面裂了个这么大的口子。心塞啊，不知什么原因，下次改良看看。。。 #早餐•2015年1月14日#

2015-01-14