6寸戚风蛋糕（2蛋）

请教小志，我15分左右就开裂这么厉害了，用的130度烤的。在烤箱里就缩的和磨具差不多平，最后烤出来和6寸磨具基本平，上面焦黑，四周很硬，但是中间很柔软，吃的时候就像我们小时候吃的做出来的棉花糖，轻轻抿一下就有一层，味道特别好！是不是我还要降低温度，110度会不会太低了呢，谢谢小志帮我回答一下哦，非常感谢！ #晚餐•2015年1月12日#

2015-01-13