淡蓝蓝蓝1 将面粉450g、荞麦面200g、一个鸡蛋打散，干酵母5g、白糖30g、盐1g、色拉油2小勺、温水200毫升混合均匀，揉成光滑的面团，用湿布盖住在温暖处发酵大约1小时，面团膨胀成2倍大左右，拿出来用擀面杖将气排空，揉成一个长条面条，切好，放进蒸锅里2次发酵30分钟，接着上大火蒸5分钟转中火10分钟，熄火焖5分钟可揭盖～就可以看到好吃的馒头啦～ 2015-01-13
将面粉450g、荞麦面200g、一个鸡蛋打散，干酵母5g、白糖30g、盐1g、色拉油2小勺、温水200毫升混合均匀，揉成光滑的面团，用湿布盖住在温暖处发酵大约1小时，面团膨胀成2倍大左右，拿出来用擀面杖将气排空，揉成一个长条面条，切好，放进蒸锅里2次发酵30分钟，接着上大火蒸5分钟转中火10分钟，熄火焖5分钟可揭盖～就可以看到好吃的馒头啦～
2015-01-13