想吃鱼的南瓜
做过
零技巧马卡龙---(君之力荐!!!)
失败了,没有裙边,不光滑,空心……哭啊……
自己总结了一下,杏仁粉和砂糖磨的还不够细,所以不光滑!风干时间短了,所以会没有裙边并且空心~~
我用的烤布,没有专用的硅胶垫,所以大小不一啊……味道还可以,表面不够脆,但里面还是糯糯的~~另外,夹馅的味道不错,可是偏软,一咬就会挤出来,唉……
2015-01-11