2015年01月10日

还算成功吧，蒸的时候吸水太多了导致下了翻倍的粉还不干身，只好硬着头皮铺粉继续搓圆放冰冻，昨晚制作今天煮了红豆沙拌汤底，芋圆汤粉把握不准，在煮的过程还下了片糖打底，吸吸糖。口感不错，但番薯本身有种很奇怪的味道，另整个芋圆都不好了…

2015-01-10