你看到的我不是纯蓝色的、 做过 全麦面包【最详尽的面包制作教科书】 刚开始按照原配方做的,后来发现面团湿的简直成面泥了,又加了15g的全麦粉和40g的高筋面粉才成团,第一次做土司,发酵没有掌握好,感觉发的不够高。 #早餐•2015年1月9日# 2015-01-09