蓬松开花叉烧包

有开裂，没加泡打粉，面皮加了2克酵母，吃起来很有韧性，就是感觉不够发，没加泡打粉的关系吗？百度了一下说泡打粉吃多了不好，下次做加还是不加呢？

2015-01-06