豆角焖面

#给妈妈做早餐#

英国的豆角偏硬，脆嫩水分大，要用旺火煽好一阵儿才起皱。肉还是用了切片火腿，油花少有甜味。在德超买的这一大盒吃到天荒地老也吃不完了:三明治，炒菜，任何加肉当鲜头的烹饪都用它，已累觉不爱。

面蒸出来，口感稠重，酱料实实地包了厚厚的一层，真是很妙的方子。

#早餐•2015年1月4日##午餐•2015年1月4日##晚餐•2015年1月4日##早餐•2015年1月5日# #晚餐•2015年1月3日#

2015-01-03