来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏

#早餐•2014年12月31日# 没有用专用芝士，只用了铁塔的奶油奶酪，不知道奶酪是不是还不够软，打的不是很顺滑，让我纠结的是，奶油让我打太硬了，奶油糊太稠了，做的面不是很平整，网上的人说没有专用的马斯彭芝士，味道是没有那么好的，对于对提拉米苏印象不是很好的鸟来讲，我觉得这个芝士糊的味道还挺好的，没太甜，奶酪味浓。今晚再试试成品，不知道整体咋样。

2014-12-31