乡里煎豆腐

记忆的味道。本科时候在一家店吃过，后来这么多年过去了再去就没有这道菜了，但是一直念念不忘～终于看到了这个方子，做出来记忆中的味道～个人不喜欢把豆腐煎的太焦，刚上色就可以盛出，租房子住没有平底锅只有用普通锅，煎的比较费劲，可谁让它是真爱呢～豆腐的鲜嫩和韭菜配在一起，味道很美 #午餐•2014年12月29日#

2014-12-29