brie

#brie#对于芝士 我不知道各位能接受多少 曾经老大听朋友说很好奇 买了blue芝士给她 她试了说不喜欢 但还是吃了第二块 我们家估计我对芝士的接受度最高 但是我也从来不敢尝试饭后一份芝士拼盘  圣诞餐里我觉得不能少了芝士 但是为了让一帮中国胃吃的惯 用了多年前在意大利餐馆学的方子 法国的软芝士brie裹了面包浆油炸 酱汁摈弃了原方子中的酱汁 用了配火鸡的红莓酱 方便省时 红莓酱是提前一天熬了一下午的自制酱汁 这道是我这次圣诞餐 觉得最惊艳的一道 因为一直觉得是很普通的菜 就随便搞搞连裹浆都没认真搞 可是出来味道很好 吃完会有意犹未尽之感 对着一帮中国胃 能光盘我很欣慰了 #晚餐•2014年12月26日#

2014-12-27