莫尼卡美食厨房：爆浆巧克力蛋糕

首先，家里没那么多黑巧，蛋糕只用了40g不到的黑巧化开，另加了10g的可可粉，所以颜色不深也不甜，味道刚好。其次，想要熔岩在蛋糕中间爆浆，第一次的蛋糕液要多放，这样在覆盖后，巧克力才不会沉底。下次还要多放巧克力，再多烤5分钟，效果应该会更好

2014-12-24