米花糖

算是成功了吧～^_^
爆米花是童年记忆中最甜蜜的记忆之一，老爷爷架起一个黑黑的椭圆形的生铁罐，手把摇啊摇，铁罐就在乱窜的炭火上来回的滚动，一群小馋猫就揣着小鹿乱跳的心焦急的等待，等到“嘭”的一声巨响，米花的香味在烟雾缭绕中一并涌出，我们就会撒着欢儿钻到烟雾里，一边嚷嚷着“成仙啦”，一边贪婪地嗅着爆米花甜甜的香。如今，这样的街头一景已经很难再寻觅到，偶尔看到，就感到一阵暖心的亲切。
心心念念这个米花糖已经好久，朋友知道，偶尔在街头觅得，便帮我捎了一大袋。方子简单，成品香脆可口，这样无添加的口感，和那份纯粹的记忆，在今天这样的纷繁芜杂里，最是难得。
#中式点心一箩筐~#
#手作大过天！#
#晚餐•2014年12月21日#

2014-12-21