奶油蘑菇汤

培根切碎煎出油至微焦，加入洋葱碎翻炒后捞出。培根底油中加入黄油与面粉翻炒后加入牛奶制成roux，再加入蘑菇与培根洋葱同煮片刻，最后倒入奶油。盛入容器，盖上酥皮，烤！简单快手好味又有卖相～12.16 anniversary晚餐前菜。剩下的汤第二天煮稠些，烤了些scone配着当gravy吃～ #晚餐•2014年12月17日#

2014-12-18