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咔儿 做过

牛奶圆面包(爱和自由配方)

180°确实有点大呀,5g盐也多了点。用了汤种法,一发面包机1小时,二发烤箱加热水发1.5小时,刷的蛋液,没有很亮的感觉。内部组织挺好的,下次再做

2014-12-15