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黄油面包卷

因没有有盐黄油,用了一半无盐黄油,发酵真的好麻烦,尤其是这个天气,味道一般,可能是我的水平太浅吧!再接再厉!用料方面,没有用水,用的蒙牛纸袋装的牛奶,奶粉用的婴儿奶粉代替的,里面的组织很蓬松,就是没有面包味,有点像发酵的馒头!略微带点咸味!

2014-12-15