2014年12月15日

#Leti的蛋糕花园#  #草莓是水果Queen呀！怎么拍都不难看# 做给12月生同事的蛋糕，各种失败好忧桑……#晚餐•2014年12月15日#
饼干部分阿猪给的量确实足够6寸的哈（我用的长帝自带烤盘刚好一盘的量）而且不消泡，无油也健康哟~我早上拍照时才发现自己切错了方向，因为挤花是斜纹嘛，烤出来其实应该垂直着烤盘的长边切，这样两条刚刚好包起来还有好看的斜纹花，但是我昨晚做时脑洞大开居然也是顺着斜纹斜切的，所以才裁出圆底后剩余的饼干部分我就只能切出一条较长的边，剩下的都只能拼凑，然后早上拍照终于意识到了……然后慕斯部分我的南瓜好不给力一点也不金灿灿，且我的慕斯部分做不到满模，只是刚刚够得到饼干上围（其实我饼干已经可以切的窄一点了，所以下次我要增加一些慕斯部分的量~）所以我也没有阿猪菜谱图好看的侧边层次……早上就迅速挤了些条条放上草莓……以后一定要再重新来过！~#松下面包魔法学院之烘焙达人#

2014-12-15