白灼菜心

煮菜，摆盘。蚝油酱油糖水，调味汁加热，淋到蔬菜上。注意调味汁量适当留多点，勾芡不要太稠，这样调味汁才能均匀的覆盖蔬菜。生蒜末葱丝一点辣椒丝放到菜上，泼热油即可出锅。

2014-12-14