Stollen史多伦

#松下面包魔法学院之烘焙达人# 提前做了这个德国的圣诞面包来试试，大大滴成本啊，买了一袋进口综合果干，用掉两小瓶子朗姆酒，要是能有新鲜的天然酵母种，就更好了，用了干酵母，我没有等到一周，三天就提出来吃，已经很好了，菇凉我的的确确的不习惯肉！桂粉的味道，但是！为了能够接近这个口感，加了一丢丢，味道那个浓啊，而且还让面包颜色加深了，从小黄黄变成了小咖咖，没有杏仁，我就加了核桃一样好。还有这款面包的故事也吸引了我，有故事的点心本身就会加分吧哈~

2014-12-11