和泰国妹子学的冬阴功汤

我真的很爱冬阴功啊，在泰国时就每天喝喝喝不停。这次市集有卖料包，赶紧买来煮。虽然我自己更想要新鲜的香料，但想到大冬天的寄过来可能也冻坏了，就无奈的接受了干料包这个选项。
事实证明，干料包煮出来也一样好喝，闻到香气的时候感觉自己瞬间到了泰国，阳光大海花朵水果的，差点忘了自己其实苦逼兮兮的蹲在冷哈哈的房间里。
按照菜谱主的建议放了洋葱，真的好好吃，煮到最后吃起来都不像洋葱了，就是甜甜的又带着冬阴功的酸辣味儿，口感介于脆和粉之间，简直棒呆！五星推荐的配菜！喜欢吃酸的可以多放点西红柿。
煮这么一锅外加一大碗，我总共用了两大勺LOBO的酱、一大片良姜、六片柠檬叶、一小搓香茅草，一小勺鱼露，最后挤了一个青柠的汁水进去。
然后我一个人吃了两顿。
还剩多少料呢？大概是我今天用的十倍……（金馆长脸
这卖家给的量也忒大忒良心了。。。

最后，不管是做菜还是拍照都越来越丑这件事真让人心塞。

冬阴功汤料包 from @屈诚实特产屋

#那些年我们逛过的市集#  
#午餐•2014年12月11日#

2014-12-11