玫瑰镜糕

很好的方子，非常感谢LZ建这个菜谱～远离家乡的孩子也可以吃到上学时最爱的小吃了～做好后挺满足的。我觉得下厨房的朋友试这个方子一定要掌握好蒸制的时间，如果是蛋挞那么大的话我觉得30-35分钟非常合理，一定要按照原方一半普通大米一半糯米，否则成品缺少那份蓬松质感～ #晚餐•2014年12月10日#

2014-12-10