Milky Chiffon Cake牛奶戚风蛋糕

做凹蛋糕剩下的蛋白刚好，但是混合的时候因为听到噗咻噗咻的声音觉得肯定完蛋了要变成饼了于是烤的很不上心（还有一个原因是都是白色的奶奶我看不清楚...）
但是最后意外的好吃！还以为是戚风的口感但是啊它真的是Q的！好喜欢哦，感觉比凹蛋糕要好吃...
还有就是这个竟然一点都不粘地顺利取出来了，于是我又怀疑难道以前粘是因为我温度还不够太湿？？

2014-12-07