早餐•2014年12月7日

#早餐•2014年12月7日#天然酵母柑橘葡萄干面包。高粉200g，盐2g，糖2g，天然酵母（水粉100%）40g，水100g，奶油20g，糖渍橙皮和葡萄干适量。2个份。方子来自小西香奈。松下面包机饺子皮面团2次，过夜发酵。

#我家也是面包店#  #天然酵母面包#

器：美濃燒

2014-12-07