往生花
做过
山西转盘剔尖
一个人的午餐做这个最简单了，一双筷子，一只盘子就搞定。
剔尖是我非常喜欢的面食之一。上大学的时候，有次生病了，嗓子肿着还哑的发不出声音。不想吃饭，进去食堂闻到那些味道都觉得反胃。一个人郁闷，到校外边上的城中村闲逛，看到路边有卖转盘剔尖的，胃口大开吃掉大半碗……至今记忆犹新，它当时的浇头正是西红柿鸡蛋（不放糖的），酸酸的味道，配上爽滑软弹的剔尖面，开胃好消化。
我剔的剔尖属于新手作品，勿喷哈。
特意上传了大师的剔尖视频，是上次我去参加西安西洽会的时候看到表演山西面食，拍下来的，分享给大家。如有侵权，请立刻联系我，我会删掉。
#午餐•2014年12月4日#
#餐桌主角#
#山西味道#
#一个人的午餐也要华丽丽#
#晚餐•2014年12月4日#
2014-12-04
厉害~还有这种吃法
2014-12-04
@清水淡蓝 是很传统的吃法了，山西人基本都会-_-#
2014-12-04
哇 又是一种面食 我长眼啦
2014-12-04
@洛凡-lola 做法是正确的，作品不算好，亲凑合看吧^_^
2014-12-04
山西人真是面粉终结者哈哈
2014-12-04
@清水淡蓝 呵呵，这倒是，一袋面粉可以天天不重样…只是我修为不够还做不到。^_^
2014-12-04
这面有嚼头哦，好喜欢呢
2014-12-04
@Emmamy 我也喜欢的^_^
2014-12-04
@往生花 小老乡年纪不大，面食会的真不少呢
2014-12-04
咱们山西的经典之一呀，我家也爱这样吃面呢
2014-12-04
@大小楠楠 嘿嘿，都是自己胡乱做的，常年不在家，就是想吃了瞎胡弄，会一些，但都做的不算好。老乡别见笑^_^
2014-12-04
我们这叫面鱼
2014-12-04
@往生花 已经很棒了
2014-12-04
@舌尖上的我家 ^_^
2014-12-04
@大小楠楠 谢谢亲^_^
2014-12-04