【造型百变，美味不变】古早暖心苹果派

#早餐•2014年11月24日#
#松下面包魔法学院之烘焙达人#
挺好看的苹果派但是图片拍残了╮(╯▽╰)╭这次的这个苹果派的派馅儿是我特别满意，加了各种香料，朗姆酒也不能少，爸爸妈妈都很爱，会作为经典保留馅料~
苹果派也是我刚做烘焙时急于尝试的点心，因为真的很经典嘛，不过当时一点都不了解派皮的特性，就随便做了，派皮不酥脆也不知其原因，现在做的多了，就慢慢了解了派皮面团的水分、筋度对成品效果的影响，做得也得心应手，做出的派皮也十分香酥且具有足够的支撑力

2014-11-24