香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕

材料自己稍微變動了一點、希望有同樣問題的朋友可以參巧一下。
1、因為找不到低筋麵粉、所以轉成普通的、沒有太大影響。

2、男朋友想吃巧克力味道、我自己私自下了烘焙用的巧克力碎。熱的時候吃起上來是一流的哦。

3、蛋白霜沒有電動打發機的可以在打的時候先用鹽、再加幾滴檸檬汁、會比較容易發成霜狀、糖請在已成霜型的時候再分開兩次地加入及攪拌。

4、材料可以自行配對的、之後我做了一個是另外加了可可粉及雜莓的、也是十分的好吃哦

2014-11-23